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イタリア白ワインの巨匠 ヴィエ・ディ・ロマンスのピエーレ・ソーヴィニョン 2004
イタリア白ワインの巨匠 ヴィエ・ディ・ロマンスのピエーレ・ソーヴィニョン 2004イタリア白ワインの巨匠 ヴィエ・ディ・ロマンスのピエーレ・ソーヴィニョン 2004
¥3,380円
Piere Sauvignon 2004 Friuli IsonzoVIE DI ROMANS
ピエーレ・ソーヴィニョン 2004 生産者:ヴィエ・ディ・ロマンス
(イタリア・フリウリ地方産・辛口白ワイン・750ml)

イタリア白ワイン界の奇跡、北の巨匠、。この地方、いやイタリア
でトップクラスの白ワインの生産者として認められている
ヴィエ・ディ・ロマンス。

オーナーのジャンフランコ・ガッロはわずか18歳で家業を継ぎ、祖父
の代からの畑に植えられていた小麦やとうもろこしをぶどうを中心
とした栽培に植え替えました。
ワイナリー名はこの地に残るローマ街道(ヴィエ・ディ・ロマンス)
にちなんで付けらました。
凝縮されていながら、不要な厚み、重みはなく、ピュアで上品。
常に高いレベルのワインは、すばらしい畑だけでなく、人間の努力と
技術の賜物です。
数年前までは小さな醸造所で、ジャンフランコと父の2人だけで
生産できる程でしたが、その後新しいセラーを増築する等、少し
ずつ規模を拡大中です。
フレッシュなトロピカルフルーツやハチミツにクリーンでイタリアン
パセリなどハーブを想わせる風味が特徴です。
ぶどう品種:ソーヴィニョン
熟成:ステンレスタンク、7ヶ月瓶熟、ノンフィルターで瓶詰め

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この記事は2006/5/16に作成しました。


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